山楂品种繁多,鲜食和加工果均在市场上销售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤,均可栽培。目前,山楂树栽培管理存在的主体问题是简单化,产量低而不稳定,先介绍山楂的增产技巧,供广大果农参考。最好在晚秋果实采摘后及时进行,这样可促进树体对养分的吸收积累,有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主,配合一定量的化学肥料,先将化学肥料与有机肥或土壤进行适度混合后再施入沟内,以免烧根。对幼旺山楂树进行环割或环剥可暂时截留叶片制造的有机养分,以便集中供给、开花坐果或形成花芽。在5月下旬到6月下旬用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部,涂抹“促花王2号”,控梢、促花。花前追肥以氮肥为主,一般为年施用量的25%左右;幼果期追肥主要为花芽的前期分化改善营养条件;果实膨大期追肥以钾肥为主,主要促进果实的生长,提高山楂的碳水化合物含量。每年在开花前、幼果期、果实膨大期喷施叶面肥+“瓜果壮蒂灵”,可使山楂的花柄、果柄增粗,防止落花落果,提高果实膨大速度。山楂树的修剪,应以冬季为主,做改造和更新复壮,疏去轮生骨干枝和外围密生大枝及竞争枝、徒长枝、病虫枝、缩剪衰弱的主侧枝,选留适当部位的芽进行小更新,培养健壮枝组。对弱枝重截复壮和在光秃部位芽上刻伤增枝的办法来进行改造。修剪时的伤口用“愈伤防腐膜”封闭保护,防干裂和病虫为害。据试验,采收前能够适时浇水的山楂园,比对照园当年可增产20%~45%,越是在干旱的情况下,其增产效果越明显。此外,采前对山楂园浇水,可提高山楂花芽分化率20%以上,并能减轻大小年结果和采前落果等。在冬季休眠期和春季发芽前分别喷一次“护树将军”+5波美度石硫合剂,保护花芽,消毒灭菌,保温防冻。在5月上旬至6月上旬,喷洒灭扫利2500倍液,防治红蜘蛛和桃蛀螟。在6月中旬、7月下旬、8月上旬各喷1次“新高脂膜”+杀虫剂+杀菌剂,防治桃小食心虫、轮纹病等。对白粉病发病较重的山楂园,在发芽前喷1次,花蕾期、6月各喷1次50%多菌灵可湿性粉剂600倍液成50%甲基托布津可湿性粉剂。由于山楂拥有非常良好的经济效益、生态效益、和生活效益,近几年来,慢慢的受到人们的广泛重视。为此,果农朋友要抓好山楂园的管理工作,实现山楂稳产、丰产。
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把头肥。在植株开始形成把头(开始花芽分化期)时(正造蕉约在6--7月)施下。喷施智控促花王可智能化调控果树生长营养匹配,填补缺失营养元素真空,双向调节大小年成花数量均衡(小年促花增多,大年控花减少),抑制枝梢徒长迫使过剩返回流向果实,提升果实膨大水平。促进花芽分化及提早抽蕾,对增加果段,单果重效果显着。
果前肥。在母株采收前施下。喷施果实芳香因子可催化果肉细胞分子中含有苯环结构的碳氢化合物---芳香烃的大量合成,果实成熟后这些芳香化合物会持续释放出芳香味道。可产生大量内源乙烯使成熟果面色艳光亮。促使吸芽迅速生长。
过寒肥。在10--11月间施下,喷施冬眠乐,冬暖气候环境中为越冬植物催眠,控旺生根,培养冬眠细胞因子生成大量冬眠素,麻木越冬植物生理系统使之停止运动,安然入眠,养精蓄锐,保护植物生命基因存活率。提高冬眠质量,让植物“早睡早起”,为越冬植物早春苏醒发育旺盛积蓄强大的精神能量。
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